Candy Corns

Hierzulande noch weitgehend unbekannt, sind die sogenannten Candy Corns in den USA eine für Halloween typische Süssigkeit. Ein Candy Corn ist im Grunde ein gefärbtes und kandiertes Maiskorn. Ein solches Korn hat die Form eines abgerundeten Berggipfels und ist typischerweise gelb-orange mit einer weissen Spitze. Candy Corns sind süss mit einem leichten Vanillegeschmack.
Die meisten dieser Halloween Bonbons werden seit 1898 von der Firma JellyBelly (früher Herman Goelitz Candy Company) hergestellt, die auch für ihre Jelly Beans sehr bekannt ist. Inzwischen werden auch zu anderen Anlässen Candy Corns vermarktet, die dann in entsprechend anderen Farben gehalten sind (zum Beispiel als Cupid Corn in weiss-pink-rot zum Valentinstag, Bunny Corn zu Ostern oder Reindeer Corn in weiss-grün-rot zu Weihnachten). Obwohl das Candy Corn hierzulande nahezu unbekannt ist, werden in den USA sagenhafte Mengen davon verzehrt. So sollen 2001 alleine zu Halloween 10 Millionen Kilogramm der Süssigkeit verkauft worden sein. Das entspricht 8,3 Milliarden einzelnen Candy Corns.